Notre étape la plus longue - 125km - malheureusement pas la plus intéressante! Une fois avoir passé la Forêt de Fontainebleau et trouvé la sortie de la ville, il a juste fallu suivre les instructions détaillées données par Julian. Nous étions principalement sur des grandes routes (à cause de la distance à parcourir) et le paysage n'était pas particulièrement intéressant non plus. Les sequelles des inondations récente etaient très visibles.
Nous avons juste pédalé... et nous sommes arrivées à Auxerre à 5h30. Auxerre est une très belle ville et nous sommes d'abord allées voir la cathédrale avant de manger, nous avons parcouru ses rues étroites et pavées à la recherche d'un restaurant. Finalement, on nous a indiqué "Au rendez-vous", pas particulièrement bon marché mais très bon! A la table derrière nous, il y avait un groupe qui s' est révélé être un groupe d'oenologues de plusieurs pays; avec eux, un des plus importants producteurs de Chablis qui nous a fait goûté son Chablis de 1947 - excellent!
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